Façon la plus simple Préparer Délicieux Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit

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Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit.

Vous pouvez cuisiner Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit utilisant 13 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit

  1. Vous avez besoin 1/4 of de céleri rave.
  2. Préparez 1 of courgette ronde.
  3. Vous avez besoin 2 of tomates (du jardin pour moi).
  4. C’est 5 of pommes de terre.
  5. Préparez 1/2 of citron confit (fait maison pour moi).
  6. Préparez 1 of oignon rose de roscoff.
  7. C’est 2 gousses of d ail.
  8. C’est 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  9. Préparez of Poivre.
  10. Vous avez besoin 1.5 litre of bouillon de volaille (fait maison pour moi).
  11. C’est 1 cuillère à café of coriandre en poudre.
  12. C’est 1 cuillère à café of cumin.
  13. Vous avez besoin 1 of bouquet de persil.

Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit instructions

  1. Éplucher l ail et l oignon les mixer en purée avec le citron confit.
  2. Laver les tomates les couper en morceaux Faire chauffer l huile ajouter la purée d oignon et les tomates bien mélanger.
  3. Ajouter le bouillon bien mélanger poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment) cuire à feu doux le temps de la préparation des légumes.
  4. Laver les courgettes les couper en bâtonnets les ajouter dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson à feu doux.
  5. Éplucher les pommes de terre les couper en 4 les ajouter dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson à feu doux.
  6. Éplucher le céleri rave le couper en dés l ajouter dans la marmite mélanger.
  7. Ajouter la coriandre et le cumin mélanger cuire à petite ébullition 30 minutes sans couvercle.
  8. Hacher le persil poursuivre la cuisson des légumes jusqu’à évaporation de la plus grande partie du bouillon mélanger régulièrement.
  9. Ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

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