Recette: Délicieux Courgettes à la Bolognaise

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Courgettes à la Bolognaise.

Vous pouvez avoir Courgettes à la Bolognaise en utilisant 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Courgettes à la Bolognaise

  1. Préparez 2 of courgettes.
  2. Vous avez besoin 1 of carotte.
  3. Vous avez besoin 2 of tomates.
  4. Vous avez besoin 1 of oignon.
  5. Vous avez besoin 3 gousses of d’ail.
  6. Préparez 3 of càs de concentré de tomates.
  7. Vous avez besoin 200 g of viande hachée.
  8. Vous avez besoin 1 of càc de sucre.
  9. Préparez of Huile d’olive.
  10. Préparez 3 of càs de maïzena.
  11. Vous avez besoin of Sel / poivre.
  12. Préparez 1/2 of cube de bouillon de légumes.
  13. Vous avez besoin of Paprika.

Courgettes à la Bolognaise laprescription

  1. Couper en cubes la courgette, les tomates, la carotte.
  2. Émincer l’ail et l’oignon.
  3. Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive, l’ail et l’oignon, les courgettes. Laisser cuire environ 10 min, pour que les courgettes soient tendres mais pas trop..
  4. Ajouter la viande hachée et la carotte. Bien mélanger puis ajouter le concentré de tomates et les tomates. Mettre 1càc de sucre, sel & poivre, paprika. Vous pouvez aussi mettre 1/2 cube de bouillon de légumes..
  5. Laisser mijoter environ 25/30 minutes (ajouter un peu d’eau si besoin). En fin de cuisson, ajouter un peu de maïzena pour épaissir la sauce !.

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