Recette: Savoureux Pâte à pizza maison

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Pâte à pizza maison.

Vous pouvez avoir Pâte à pizza maison en utilisant 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Pâte à pizza maison

  1. Vous avez besoin 500 g of farine.
  2. Préparez 260 ml of d'eau.
  3. Vous avez besoin 1 c of à c de sel.
  4. Vous avez besoin 2 c of à s d'huile d'olive.
  5. Vous avez besoin 20 g of levure boulangère fraîche ou 10 g de levure sèche.

Pâte à pizza maison étape par étape

  1. Commence par ajouter la farine, puis le sel et l'huile d'olive.
  2. Fait tiédir l'eau, tiède pas brûlant.
  3. Ajoute le levure dans leau, laisse poser quelques minutes.
  4. Ajoute ton eau a la préparation dans le robot et vitesse moyenne jusqua ce que la pâte se décolle de parois du bol.
  5. Une fois la pate prête on la laisse monter tranquillement sous un torchon pendant 1 heure.
  6. Une fois que la pate a bien levé, on la dégaze (avec ton poing tu aplati un peu à nouveau) tu coupe des Portions dans ta pate, moi je prend 80 g voir 100 g.
  7. Tu roule ta pate en cercle carré ou autre, comme tu as envie. Et c'est partie en la laisse a nouveau gonflé 30 à 40 minutes.
  8. Niveau garniture tu met tout ce que tu as envie, la jai divisé ma pâte en deux côtés, un côté pizza jambon salami mozza et emmental et lautre face flamme crème lardon oignon gruyère. 15 minutes à 200 •.

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