Recette: Délicieux Lasagne de courgette gratinée

Lasagne de courgette gratinée.

Vous pouvez cuisiner Lasagne de courgette gratinée utilisant 10 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Lasagne de courgette gratinée

  1. Préparez 2 of courgettes.
  2. Préparez 3 of cac de concentré de tomates.
  3. Vous avez besoin 1 c of à c de fond de veau.
  4. Préparez 1 of filet de vin blanc.
  5. Préparez 2 of steak hachés.
  6. C’est 1 of oignon.
  7. Vous avez besoin 50 g of gruyere allégé.
  8. Vous avez besoin of Pour la bechamel.
  9. Préparez 100 ml of lait d'amande non sucré.
  10. Vous avez besoin 2 of cac de maïzena.

Lasagne de courgette gratinée étape par étape

  1. Faire revenir l'oignon et la viande.
  2. Ajouter le vin blanc puis le fond de veau.
  3. Laisser mijoter 5 minutes.
  4. Ajouter la sauce tomate et 50ml d'eau.
  5. Laisser mijoter pendant ce temps couper les courgettes en lamelle (moi j'ai fait a la mandoline).
  6. Mélanger le lait et la maïzena.
  7. Mettre dans une casserole et mélanger jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
  8. Ajouter sel, poivre et noix de muscade dans la bechamel.
  9. Dans un plat à gratin mettre une couche de courgette puis une couche de viande recommencer 1 fois puis la bechamel et enfin le fromage.
  10. Laisser cuire 25 minutes.
  11. Bon appétit.

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