Recette: Appétissant Pate à Pizza 🍕

Pate à Pizza 🍕.

Vous pouvez avoir Pate à Pizza 🍕 en utilisant 10 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pate à Pizza 🍕

  1. Préparez of Préparation de la veille (levain).
  2. C’est 300 g of farine.
  3. C’est 5 of gramme de levure sèche dry yest.
  4. Préparez 5 g of miel.
  5. C’est 300 ml of d’eau.
  6. C’est of Pate à pizza.
  7. C’est 700 ml of d’eau.
  8. C’est 1250 g of farine t45 ou t00.
  9. Vous avez besoin of Huile d’olive.
  10. C’est 35 g of sel.

Pate à Pizza 🍕 instructions

  1. Préparer le levain : Dans un Tupperware ajouter 300ml d’eau Ajouter 5g de levure sèche (dry yeast) Ajouter 5g de miel 🍯 Mélangez Ajouter 300g de farine Mélanger et laisser reposer 24 h recouvert au frigo.
  2. Le lendemain Prenez une bassine et ajouter 700ml d’eau.
  3. Ajoutez le levain et mélanger.
  4. Ajoutez 625g de farine et mélanger.
  5. Ajouter le sel.
  6. Ajoutez le reste de la farine et mélanger.
  7. Versez le tout sur le plan de travail – rabattre la pâte vers l’intérieur..
  8. Une fois bien rabattu, la laisser reposer 15 minutes sous la bassine.
  9. Huiler ces mains et la façonner afin d’obtenir une pâte lisser homogène..
  10. Diviser la pâte en 3 morceaux et confectionner 10 boules..
  11. Bien couvrir et laisser reposer au frigo.

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