Recette: Délicieux Gâteau de semoule à l'orange

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Gâteau de semoule à l'orange.

Vous pouvez avoir Gâteau de semoule à l'orange utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau de semoule à l'orange

  1. Vous avez besoin 1 of càs d'extrait de vanille.
  2. Vous avez besoin 1 of orange (zeste + jus).
  3. C’est 500 ml of lait.
  4. Vous avez besoin 250 ml of crème liquide entière.
  5. Préparez 100 g of sucre en poudre.
  6. C’est 150 g of semoule moyenne.
  7. C’est 3 of jaunes d'oeufs.
  8. Préparez 25 g of beurre.

Gâteau de semoule à l'orange étape par étape

  1. Réunir les ingrédients..
  2. Dans une casserole, porter le lait+crème à ébullition avec le sucre et le jus d'orange..
  3. Verser la semoule en pluie puis cuire à feu moyen pendant 8 à 9 min tout en remuant régulièrement. La préparation doit épaissir..
  4. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs un à un, puis le zeste de l'orange, le beurre coupé et l'extrait de vanille..
  5. Verser la préparation dans un moule à charlotte (1L) chemisé avec du papier sulfurisé et laisser figer au réfrigérateur pendant 6h minimum..
  6. Pour démouler le gâteau, longer la parois du moule avec la lame d'un couteau, retournez-le, passer éventuellement la flamme d'un chalumeau de cuisine sur tout le pourtour du moule. Déguster :=).

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