Façon la plus simple Préparer Parfait Mousse au chocolat

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Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !

Chargement de votre vidéo. "Mousse au chocolat : la meilleure recette". Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat. Vous pouvez avoir Mousse au chocolat en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Mousse au chocolat

  1. C’est 175 g of chocolat noir.
  2. C’est 8 cl of lait.
  3. C’est 1 of jaune d'oeuf.
  4. Vous avez besoin 4 of blancs d'oeufs.
  5. Vous avez besoin 20 g of sucre.
  6. Préparez 1 of pincée de sel.

Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls. La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige. Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes. Finde was du suchst – erstklassig & simpel.

Mousse au chocolat étape par étape

  1. Faire bouillir le lait.
  2. Pendant ce temps, cassez le chocolat dans un saladier..
  3. Une fois le lait chaud, le verser sur le chocolat et mélangez à l'aide d'une maryse jusqu'à ce qu'il soit fondu et brillant..
  4. Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Une fois bien fermes, ajoutez petit à petit le sucre..
  5. Incorporez 1/4 des blancs dans le chocolat pour détendre la préparation, puis ajoutez le reste des blancs tout en remuant délicatement pour ne pas les casser..
  6. Dressez dans des verrines individuelles et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Mousse au Chocolat ist die beliebteste Nachspeise in Frankreich, übersetzt heißt diese Des Weiteren gibt es Rezepte für eine Mousse au Chocolat ohne Sahne oder sie wird auch oft mit Kaffee. There's nothing quite like a Mousse au Chocolat, and we serve a stunning Mousse Collection in our London and Leeds restaurants.

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