Recette: Délicieux Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan)

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Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan).

Vous pouvez avoir Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan)

  1. Vous avez besoin 600 g of rhubarbe congelée.
  2. Vous avez besoin 200 g of farine mélange épeautre et blé (mais vous mettez ce que vous voulez).
  3. Vous avez besoin 55 g of sucre complet (rapadura) + 2 cs.
  4. Vous avez besoin 1 of sachet de levure chimique ou 1 cc de bicarbonate + 1 cs de vinaigre blanc.
  5. C’est 120 g of yaourt de soja nature.
  6. Préparez 45 g of purée d’amandes.
  7. Préparez 40 g of d’huile de tournesol.
  8. C’est 1 cs of margarine 100 % végétale sans HDP.
  9. C’est 125 ml of lait de soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre​.
  10. Préparez 1 of pincée de sel.

Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) instructions

  1. Mélanger le lait de soja avec 2 cc de vinaigre de cidre. Il va cailler, ce qui permet d’apporter du moelleux au gâteau..
  2. Dans une casserole, à feu doux, faire décongeler la rhubarbe et la laisser compoter..
  3. Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et ajoutez ensuite les ingrédients humides..
  4. Graisser le fond de votre moule avec de la margarine, ajouter 2 cs de sucre complet. Verser la rhubarbe au fond du moule puis recouvrir avec la pâte..
  5. Au four 45 mn à 170°.

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