Comment Faire Délicieux Gâteau grec à l'orange

Gâteau grec à l'orange. Un gâteau grec à l'orange, tendre et moelleux. On le prépare avec de la pâte filo émiettée, un mélange à base d'oeufs et un savoureux sirop à l'orange. Vous serez agréablement surpris par ce gâteau original et délicieux!

Ajouter la farine et le sachet de levure chimique. A la sortie du four, arroser ce gâteau avec un sirop réalisé avec : jus d'orange + sucre + éventuellement jus de citron, le tout chauffé un peu pour faire le. Mélanger pour obtenir une préparation homogène. Vous pouvez cuisiner Gâteau grec à l'orange en utilisant 8 ingrédients et 13 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gâteau grec à l'orange

  1. C’est 1 of paquet de pâte filo.
  2. Préparez 300 g of sucre.
  3. Vous avez besoin 200 g of yaourt grec.
  4. Vous avez besoin 4 of oranges.
  5. Vous avez besoin 20 cl of d'huile d'olive.
  6. Vous avez besoin 1 of sachet de levure.
  7. Vous avez besoin 1 gousse of vanille.
  8. Vous avez besoin 4 of oeufs.

Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fur et à mesure. Le gâteau à l'orange se veut moelleux et léger. Il s'agrémentera d'un joli glaçage au sucre parsemé de quelques graines de pavot et l'on pourra même compléter la pâte à gâteau de quelques beaux zestes d'orange confite. Accompagné d'une salade de fruits frais décorée de feuilles de menthe ou d'une.

Gâteau grec à l'orange instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper finement la pâte filo.
  3. Dans un bol, mettre l'huile et 180g de sucre. Fouetter le tout.
  4. Incorporer le yaourt grec et remuer.
  5. Ajouter les oeufs un par un en remuant entre chaque.
  6. Couper la gousse de vanille en deux et mettre l'intérieur dans la préparation ainsi que les zestes des 4 oranges.
  7. Ajouter la levure et la pâte filo et remuer bien pour une pâte homogène..
  8. Enfourner pendant 45min..
  9. Préparer le sirop d'orange:.
  10. Mettre le reste du sucre ainsi que le jus de 2 oranges dans une casserole et monter à ébullition..
  11. Baisser le feu et laisser infuser pendant 10min..
  12. Quand le gâteau et le sirop ont refroidi, mettre le sirop sur l'ensemble du gâteau de manière homogène..
  13. Vous pouvez servir !!!! Texture fondante et moelleuse ! Comme une brioche perdu en quelque sorte ! Un délice.

Ce gâteau à l'orange sans farine, appelé portokalopita, est très populaire en Grèce. Délicieux, fondant et moelleux. impossible de résister ! Gâteau portokalopita comme en Grèce, à l'orange. Un dessert très original et parfumé à souhait, très frais à l'orange et à la pâte filo. A servir avec un café ou du thé.

Leave a Comment