Façon la plus simple Cuisiner Parfait Crumble cake chocolat-pommes-poires

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Crumble cake chocolat-pommes-poires.

Vous pouvez avoir Crumble cake chocolat-pommes-poires en utilisant 14 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Crumble cake chocolat-pommes-poires

  1. Vous avez besoin of Pour le crumble.
  2. Préparez 60 g of beurre.
  3. Vous avez besoin 30 g of cassonade.
  4. Vous avez besoin 30 g of poudre de noisettes.
  5. Vous avez besoin 40 g of farine tamisée.
  6. Vous avez besoin 1 of pomme type Canada.
  7. C’est 1 of poire type Williams.
  8. Préparez of Pour le gateau.
  9. C’est 205 g of chocolat noir à pâtisser.
  10. Préparez 5 of oeufs.
  11. Vous avez besoin 180 g of beurre.
  12. C’est 45 g of sucre semoule.
  13. Vous avez besoin 60 g of farine.
  14. Vous avez besoin 15 g of Maizena.

Crumble cake chocolat-pommes-poires étape par étape

  1. Éplucher et épépiner les fruits puis les couper en petits morceaux. Les réserver..
  2. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre pommade avec le reste des ingrédients nécessaires ai crumble. Vous devez obtenir de grosses miettes. Réserver. NB: Si le mélange est trop "mou" ne pas hésiter à mettre le mélange au frigo /congélateur le temps de faire le reste de la recette afin de rendre le crumble plus friable..
  3. Préchauffer le four à 180° et chemiser votre moule à cake..
  4. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter la Maizena et la farine. Monter les blancs en neige. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre..
  5. Ajouter le mélange au chocolat à la préparation de jaunes d'oeufs et mélanger puis ajouter les blancs délicatement..
  6. Verser la préparation dans le moule. Ajouter les fruits puis le crumble. Bon appétit 😊.
  7. Faire cuire 35 min..

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